В Красноярске отравились 70 школьников в возрасте от 7 до 14 лет. Предположительно, виной тому овощные салаты, сообщили в Роспотребнадзоре. Врачи нашли у детей иерсиниозную инфекцию, которая вызвала псевдотуберкулез.

Специалисты Роспотребнадзора провели исследования и нашли нарушения требований санитарного законодательства. Материалы административного дела направлены в суд. 

По данным ведомства, школьники в возрасте от 7 до 14 лет отравились, предположительно, овощными салатами. Всем детям поставлен предварительный диагноз «псевдотуберкулез».

«Предполагаемый фактор передачи возбудителя иерсиниозной инфекции — овощи (салаты), изготовленные с нарушением технологического процесса», — говорится в сообщении.

Специалисты уже провели проверки у организатора питания и поставщика пищевых продуктов. Были произведены лабораторные исследования пищевых продуктов, сделаны смывы с технологического оборудования, инвентаря, санитарной одежды. В ходе мероприятий, как уточняется, эксперты выявили нарушения требований санитарного законодательства.